簡単ダイエット 健康志向のフルーツヨーグルトが大売れ

随分以前にブームを呼んだヨーグルトですが、再び脚光を浴び始めているそうです。

以前はカスピ海ヨーグルトが話題となりましたが、今回のポイントは「脂肪ゼロ」。

技術的な大きな課題をクリアできたことで、新商品が話題を集める可能性が出てきています。

ヨーグルトの脂肪分を抜くと、食感や味わいが酷く損なわれるという課題がありました。

これが、とうとう解決されたんですね。

ここ最近のメタボや健康志向の話題を追い風に、フルーツヨーグルトをベースに「脂肪分や糖分を抑えた」ヘルシーヨーグルトがコンスタントに売り上げを伸ばし始めているんです。

そこでメーカーは、脂肪ゼロのヨーグルト開発を急いだというわけ。

もちろん味わいが損なわれては身もふたも無いわけですが、ゼラチンやスターチ、特殊な乳原料などを配合して、「無脂肪なのに食感を維持」出来るようになりました。

ターゲットは２０～３０代女性。

無糖のプレーンヨーグルトよりもさらに１０キロカロリー程度も低カロリーに仕上げているそうです。

しかも、フルーツの甘み、果肉やナタデココなどの食感や食べ応えがある。

一般スーパーでも本格的に販売コーナーを設け始めているそうですから、食べ比べが楽しめるようになるのも近そうです。

でも、ヨーグルトしか食べて無い・・・なんて、無節操な摂取の仕方は大間違いですよ♪

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